torsdag 21 februari 2008

Avocado och jordgubbssallad



4-6 port

Ingredienser
1 obesprutad apelsin, gärna blod
1/2 dl Dansukker Vit Baksirap
2 avocador
2 bananer
250 g färska jordgubbar


Riv lite skal av apelsinen. Pressa därefter saften ur apelsinen och häll i en serveringsskål tillsammans med sirapen. Skala, halvera och kärna ur avokadorna. Skär dem i centimetertjocka skivor. Skala och skiva bananerna. Skölj och tag bort blomfästena på jordgubbarna och halvera dem. Lägg samtlig frukt i skålen och blanda försiktigt med apelsinsaftsblandningen. Strö över apelsinskalet.

Inga kommentarer: